Et voilà après des mois de travail, le site est en ligne. Mais qu’allez-vous trouver ici ? me direz-vous.
Et bien la Brasserie des Monstres est une pico brasserie amateur avec pour objectif futur (j’espère proche) de se lancer dans l’aventure pro puis pour objectif secondaire (plus tard) d’ouvrir un BrewPub ou au moins une TapRoom à la Brasserie.
Ce site sera donc dans un premier temps un blog, qui retrace le parcours, les réflexions, les désillusions, la joie, la tristesse, la solitude, la solidarité (bref tous les hauts et les bas) pour monter son entreprise, vous verrez que ce n’est pas simple… Il y a aura donc des articles sur l’avancement de mon(mes) projet(s), des expérimentations de recettes, un peu de mode & travaux pour l’aménagement du garage pour brasser puis de tous et de rien (salon, évènement, découverte, tuto, informations, associations mets & bière, cuisine…).
N’hésitez pas à échanger sur mes articles et mes réseaux sociaux. Les seules règles ici sont la bienveillance et le respect mutuelle. Nous avons tous droit à l’erreur (moi, vous & autrui) merci donc de rester courtois et respectueux pour permettre à toutes et à tous (moi inclus) de progresser. Ce point m’est cher et je serai très vigilant à l’égard des réponses postées.
Maintenant que les bases sont posées, je vous souhaite une bonne visite et j’espère vous dire à bientôt.
PS : Si vous rencontrez des bugs (et il doit en avoir ^^’) n’hésitez pas à nous en faire part à l’adresse suivante : contact@brasseriedesmonstres.fr